कोर्न की खीर

सामग्री कोर्न की खीर

• १ १/२(डेड़ कप मकई के दाने उबला हुआ
• १ दूध
• १ १/२(डेड़ बड़े चम्मच चीनी
• १० आलमंड/बादाम बारीक कटा हुआ
• १० पिस्ते बारीक कटा हुआ
• २ बड़े चम्मच ब्रेड क्रम
• १/४(एक चौथ छोटा चम्मच इलाइची का पावडर
• १ चुटकी केसर 1 बड़े चम्मच गुनगुने दूध में भिगोया हुआ

विधि

1. एक नौन स्टिक पैन में दूध गरम करें। कोर्न को दरदरा पीस लें। थोड़ा सा पिस्ता सजाने के लिए अलग रखें।
2. दूध में चीनी, बाकी पिस्ता डालें। बादाम, ब्रैड क्रम भी डालकर मिला लें। छोटी इलाईची पावडर को थोड़े से दूध में घोलकर डालें और मिला लें।
3. कोर्न डालकर मिला लें। केसरवाला दूध भी डालकर मिला लें। रूम टेमप्रेचर तक ठंडा करके फ्रिज में ठंडा होने रख दें।
4. परोसते समय पिस्ता से सजा लें और परोसें।

न्यूट्रिशन इन्फो