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| मुख्य सामग्री | अमेरिकन मकई के दाने, दूध |
| क्यूज़ीन | हैदराबादी |
| कोर्स | डेसर्ट |
| तैयारी का समय | १६-२० मिनट |
| खाना पकाने के समय | ११-१५ मिनट |
| सर्विंग्स | ४ |
| स्वाद | मीठा |
| खाना पकाने का स्तर | निम्न |
| अन्य | शाकाहारी |
सामग्री कॉर्न की खीर
- १ कप अमेरिकन मकई के दाने ब्लान्च करके दरदरे पिसे
- ४ कप दूध
- १/२(आधा) कप चीनी
- १० काजू
- १० आलमंड/बादाम
- थोड़ी सी पंकड़ियाँ केसर
विधि
- एक गहरे नॉन स्टिक पैन में दूध उबालें, उसमें पीसे कॉर्न और चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। काजू और बदाम डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और दस से बारह मिनट तक मध्यम आँच पर पकाएँ। केसर के रेशे से सजाकर गरमागरम परोसें।
