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मुख्य सामग्री | मकई के दाने, ताज़ा पालक |
क्यूज़ीन | फ्यूज़न |
कोर्स | चावल |
तैयारी का समय | २६-३० मिनट |
खाना पकाने के समय | ६-१० मिनट |
सर्विंग्स | ४ |
स्वाद | नरम |
खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
अन्य | शाकाहारी |
सामग्री कोर्न एण्ड पालक राइस
- ३/४ कप मकई के दाने उबालर ठंडे पानी में धोलें
- २ गुछ्छा ताज़ा पालक बारीक लच्छे बने हुए
- २ कप पके हुए बास्मती चावल
- २ बड़े चम्मच ऑइल
- १/४(एक चौथ छोटा चम्मच जीरा
- १ १/२(डेड़ छोटे चम्मच अदरक-हरी मिर्च की पेस्ट
- स्वादानुसार नमक
- १ बड़ा चमचा नींबु का रस
विधि
- गरम तेल में जीरा भूने और अदरक-हरी मिर्च पेस्ट डालें।
- आधे मिनिट बाद मकई के दाने और नमक डालें और मिलाएँ।
- आधे मिनिट बाद पालक डालें और एक मिनिट तक पकने दें। चावल डालें, और मिला दें। नींबु का रस डालें और मिलाएँ और सर्व करें।
न्यूट्रिशन इन्फो
कैलोरी | 275 |
कार्बोहाइड्रेट | 48.13 |
प्रोटीन | 6.83 |
फैट | 8.10 |
फाइबर | 1.65 |