How to make कौर्न एण्ड बीन टूसम - आसानी से बनाएं यह मकई और राजमा का सालाद
यह रेसिपी इस किताब से है Salads.
मुख्य सामग्री : स्वीट कॉर्न के दाने(Sweet corn kernaels), राजमा(Red kidney beans)
क्यूज़ीन : इटालियन
कोर्स : सलाद
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तैयारी का समय : २६-३० मिनट
खाना पकाने के समय : ०-५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
सामग्री कौर्न एण्ड बीन टूसम
स्वीट कॉर्न के दाने उबला हुआ१ १/२(डेड़ कप
राजमा उबला हुआ१ १/२(डेड़ कप
हरे प्याज़ २
नमक स्वादानुसार
कालीमिर्च पावडर स्वादानुसार
ड्रेसिंग बनाने के लिए
मेयोनेज़ २ बड़े चम्मच
मस्टर्ड पेस्ट ३/४ बड़ा चमचा
टोमाटो कैचप २ बड़े चम्मच
पैपरिका १/२(आधा) छोटा चम्मच
विधि
स्टेप 1
हरे प्याज़ और उनके पत्तों को अलग-अलग काट लें।
स्टेप 2
ड्रेसिंग के लिए एक बाउल में मेयोनेज़, मस्टर्ड पेस्ट, टमाटो केचप और पैपरिका फेंट कर रेफ्रिजरेटर में ठंडा होने रख दें।
स्टेप 3
एक बड़े बाउल में कौर्न, राजमा और हरे प्याज़ को मिला लें। ऊपर से ड्रेसिंग डालकर नमक और काली मिर्च पावडर डालें। अब हरी प्याज़ के पत्ते छिड़क कर तुरन्त परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.