कोरिअंडर प्रौन्ज़ विद मैंगों सैलड हरी चटनी में मैरिनेटेड प्रौन्ज़ और कच्चे आम से बना दिलचस्प सलाद By Sanjeev Kapoor 30 Jan 2015 in रेसिपी कोर्स New Update मुख्य सामग्री छोटे प्रॉन्स/ झींगे, हरे धनिये-पुदीने की चटनी क्यूज़ीन गोअन कोर्स सलाद तैयारी का समय १६-२० मिनट खाना पकाने के समय ११-१५ मिनट सर्विंग्स ४ स्वाद नरम खाना पकाने का स्तर मध्यम अन्य मांसाहारी सामग्री कोरिअंडर प्रौन्ज़ विद मैंगों सैलड ३/४ कप छोटे प्रॉन्स/ झींगे छिलका और वेन निकालकर १/२(आधा) कप हरे धनिये-पुदीने की चटनी २ स्वास्थ्यवर्द्धक टमाटर १ छोटा कच्चा आम छिला हुआ १ १/२(डेड़ बड़े चम्मच ऑलिव आइल आईसबर्ग लेटस के पत्ते बर्फ के पानी में रखा हुआ/ हुई/ हुए स्वादानुसार नमक स्वादानुसार कालीमिर्च पावडर १ छोटा चम्मच मस्टर्ड पेस्ट बड़े चम्मच चीनी विधि एक बड़े कटोरे में प्रौन्स को धनिये-पुदीने की चटनी में 10-15 मिनिट मैरिनेट करने रख दें। टमाटर के चार भाग करें और अंदर से बीज निकालें। फिर पतली स्ट्रिप में काट लें। कच्चे आम की भी पतली स्ट्रिप काट लें। नौन-स्टिक ग्रिल पैन में ½ बड़ा चम्मच औलिव आइल गरम करने रखें और बाकी तेल एक नौन-स्टिक पैन में गरम करने रखें। लेटस के पत्तों को हाथों से तोड़ दें और एक सर्विंग डिश में रख दें। प्रौन्स को ग्रिल पैन में रखें और 3-4 मिनिट पकाएँ। दूसरे पैन में टमाटर और आम डाल दें। फिर इसमें नमक, कालीमिर्च पावडर, मस्टर्ड पेस्ट और चीनी डालें और अच्छी तरह मिला दें। इस आम के मिश्रण में प्रौन्स डाल कर मिला दें और 1 मिनिट पकने दें। इसे फिर लेटस पर रख कर तुरन्त सर्व करें। न्यूट्रिशन इन्फो कैलोरी 181 कार्बोहाइड्रेट 21 प्रोटीन 10 फैट 6 फाइबर 0.9 #ciinii #चीनी #onliv-aail #छोटे प्रॉन्स/ झींगे #ttmaattr #आईसबर्ग लेटस के पत्ते #कच्चा आम #टमाटर #मस्टर्ड पेस्ट #kaaliimirc-paavddr #कालीमिर्च पावडर #टमाटर #ऑलिव आइल #नमक #nmk #हरे धनिये-पुदीने की चटनी Subscribe to our Newsletter! Be the first to get exclusive offers and the latest news Subscribe Now You May Also like Read the Next Article