कुकी आइसक्रीम

सामग्री कुकी आइसक्रीम

• १६ डार्क चॉकलेट बिस्किट
• १ वेनीला क्रीम
• २ बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी जैम
• ३ बड़े चम्मच ऑरेन्ज जूस / संतरे का रस

विधि

1. एक नौन स्टिक पैन को गरम करें और इसमें स्ट्रौबरी जैम और औरेंज जूस डालकर मिलाएँ और धीमी आँच पर गाढ़ा होने तक पकाएँ।
2. बिस्किट को तोड़कर एक बाउल में रखें। इसमें डालें आइसक्रीम और बिस्किट को क्रश करते हुए अच्छी तरह मिलाएँ। एक डब्बे में डालें और ऊपर से लेवल करे, ढक्कन लगाएँ और फ्रीज़र में सेट करने रखें।
3. सर्व करते समय, आइसक्रीम के स्कूप स्टेम्ड ग्लास में डालें, ऊपर से डालें स्रौडाबरी सौस और तुरन्त कुकी आइसक्रीम सर्व करें।

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