How to make कुकी आइसक्रीम - बच्चों की छुट्टियों में बनायें उनके साथ.
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और संजीव कपूर रसोई पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : डार्क चॉकलेट बिस्किट(Dark chocolate biscuit), वेनीला क्रीम(Vanilla Ice cream)
क्यूज़ीन : कॉनटिनेंटल
कोर्स : डेसर्ट
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तैयारी का समय : १.३०-२ घंटा
खाना पकाने के समय : ११-१५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : निम्न
स्वाद : मीठा
सामग्री कुकी आइसक्रीम
डार्क चॉकलेट बिस्किट १६
वेनीला क्रीम १
स्ट्रॉबेरी जैम २ बड़े चम्मच
ऑरेन्ज जूस / संतरे का रस ३ बड़े चम्मच
विधि
स्टेप 1
एक नौन स्टिक पैन को गरम करें और इसमें स्ट्रौबरी जैम और औरेंज जूस डालकर मिलाएँ और धीमी आँच पर गाढ़ा होने तक पकाएँ।
स्टेप 2
बिस्किट को तोड़कर एक बाउल में रखें। इसमें डालें आइसक्रीम और बिस्किट को क्रश करते हुए अच्छी तरह मिलाएँ। एक डब्बे में डालें और ऊपर से लेवल करे, ढक्कन लगाएँ और फ्रीज़र में सेट करने रखें।
स्टेप 3
सर्व करते समय, आइसक्रीम के स्कूप स्टेम्ड ग्लास में डालें, ऊपर से डालें स्रौडाबरी सौस और तुरन्त कुकी आइसक्रीम सर्व करें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.