कौफी फज

चॉकलेट और कॉफी लवर्स के लिए एक स्वादिष्ट डेज़र्ट.

By Sanjeev Kapoor 23 Feb 2015 in रेसिपी कोर्स

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मुख्य सामग्री	इन्सटेंट कॉफी पावडर, कन्डेंस्ड मिल्क
क्यूज़ीन	अमेरिकन
कोर्स	डेसर्ट
तैयारी का समय	११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय	११-१५ मिनट
सर्विंग्स	४
स्वाद	मीठा
खाना पकाने का स्तर	निम्न
अन्य	शाकाहारी

सामग्री कौफी फज

एक नौन स्टिक पैन में मक्खन और चीनी को पकने रखें। उसमें कनडेन्स्ड मिल्क डालकर अच्छी तरह मिला लें। इंस्टेन्ट कौफी पावडर डालें और मिला लें। स्पैचुला से हिलाते हुए चीनी पूरी घुल जाने तक और मिश्रण थोड़ा गाढ़ा होने तक पका लें।
एक बाउल में बटर फ्लेवर्ड स्प्रे करें। पैन को आँच से हटाकर चौकलेट चिप्स और मार्शमेलोज़ डालें और पूरी तरह से पिघल जाये और मिश्रण एकसार हो जाये तब तक पकाएँ। अब यह मिश्रण पैन से अलग होने लगेगा।
अब इसे तैयार किए हुए बाउल में डालें, ऊपर से बादाम डालें और 3-4 घन्टे ठंडा होने रख दें। फिर परोसें।