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मुख्य सामग्री | दूध, १ कच्चे नारियल का गुदा |
क्यूज़ीन | भारतीय |
कोर्स | मिठाई |
तैयारी का समय | ६-१० मिनट |
खाना पकाने के समय | ४-५ घंटा |
सर्विंग्स | ४ |
स्वाद | मीठा |
खाना पकाने का स्तर | निम्न |
अन्य | शाकाहारी |
सामग्री कोकोनट ऍन्ड लिची कुल्फी
- १ दूध
- १ कच्चे नारियल का गुदा
- १०-१२ लिच्ची बीज़ निकाले हुए
- १ कप कोकोनट मिल्क पावडर
- १ कप फुल मिल्क पावडर
- १/२(आधा) कप चीनी
विधि
- एक गहरे नॉन स्टिक पॅन में दूध डालें, उसमें कोकोनट मिल्क पावडर, फुल मिल्क पावडर, चीनी, कच्चे नारियल का गुदा और लीची का गुदा डालकर अच्छी तरह फेंटें और पकाएँ जबतक मिश्रण उबलने लगे।
- फिर मिश्रण को समान तापमान तक ठंडा करें। मिश्रण को कुल्फी मौल्ड में भरें और फ्रीज़र में रख कर अच्छी तरह जमने दें।
- मौल्ड में से निकालें और तुरन्त परोसें।