कोकोनट क्रीम

नारियल के दूध में पका हुआ जैसमिन राइस, फ्रूट जैम के स्वाद के साथ.

By Sanjeev Kapoor 21 Feb 2015 in रेसिपी कोर्स

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सामग्री कोकोनट क्रीम

एक नौन स्टिक पैन में जैसमिन राइस और नारियल का दूध डालकर चावल नरम होने तक पकायें।
एक दूसरा नौन स्टिक पैन गरम करें। उसमें मिक्स्ड फ्रूट जैम डालें और पिघलने दें। एक चौथाई कप पानी डालकर मिलायें।
आधे नींबु का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें। चावल में चीनी डालकर उसे अच्छी तरह घुलने दें। आँच को बन्द कर दें।
क्रीम डालकर मिला लें। चार ग्लास लें और हर ग्लास में दो-दो बड़े चम्मच जैम सौस डालें। उसके उपर नारियल-चावल का पका हुआ मिश्रण डालें और गरम या ठंडा परोसें।