कोकोनट ब्रैड पुडिंग

सामग्री कोकोनट ब्रैड पुडिंग

• २ कप नारियल का दूध
• ब्राउन ब्रेड १ लोफ
• ३ अंडे
• १ कप चीनी
• ३ कप मलाईदार दूध/ होलमिल्क
• १६-१८ गोल्डन अप्रीकौट
• १/४(एक चौथ छोटा चम्मच दालचीनी पावडर
• ग्रीज़ करने के लिये मक्खन

विधि

1. ओवन को 180 डिग्री सैंटिग्रेड (सेल्सियस) तापमान पर गरम करें।
2. ब्रैड के मोटे मोटे स्लाइस काटें और फिर टुकड़े कर लें।
3. एक बाउल में अंडे तोड़कर डालें और चीनी डालकर मिक्स करें। फिर डालें कोकोनट मिल्क और मिला लें।
4. दूध डालकर मिला लें। इसमें डालें ब्रैड के टुकड़े और भिगो कर रखें। गोल्डन ऐपरीकौट के चार पीस करें और डालें।
5. दालचीनी का पावडर डालें, इसे मिलाकर मिक्सचर को 15-20 मिनिट अलग रहने दें। एक बेकिंग डिश को मक्खन लगालें।
6. इसमें ब्रैड का मिक्सचर डालकर गरम ओवन में 40-45मिनिट बेक करें। कोकोनट ब्रैड पुडिंग को गरम या ठंडा या रूम टेम्प्रेचर पर सर्व करें।

न्यूट्रिशन इन्फो