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| मुख्य सामग्री | दालचीनी, बटन मशरूम |
| क्यूज़ीन | फ्यूज़न |
| कोर्स | मुख्य कोर्स शाकाहारी |
| तैयारी का समय | ११-१५ मिनट |
| खाना पकाने के समय | ११-१५ मिनट |
| सर्विंग्स | ४ |
| स्वाद | नरम |
| खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
| अन्य | शाकाहारी |
सामग्री सिनमन टॉस्ड मशरूम
- दालचीनी
- ३० बटन मशरूम ,मोटे स्लाइस
- १ १/२(डेड़ छोटे चम्मच साबुत सूखा धनिया
- लौंग
- ३ बड़े चम्मच ऑलिव आइल
- कलियाँ लहसुन ,कटा हुआ
- स्वादानुसार नमक
- २ बड़े चम्मच ताज़ा हरा धनिया ,कटा हुआ
- २ छोटे चम्मच ताज़े पुदीने के पत्ते ,कटा हुआ
- १/४(एक चौथ छोटा चम्मच कालीमिर्च पावडर
विधि
- साबुत धनिया, दालचीनी और लौंग को बारीक पीसकर पावडर बनाएँ।
- एक नॉन स्टिक पैन में ऑलिव आइल गरम करके उसमें डालें लहसुन, मशरूम, पीसा मसाला पावडर और नमक और तेज़ आँच पर भूनें जब तक मशरूम लगभग पक जाए।
- अब हरा धनिया, ताज़ा पुदीना और काली मिर्च पावडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और एक मिनिट तक पकाएँ।
- गरमागरम परोसें.
न्यूट्रिशन इन्फो
| कैलोरी | 440 |
| कार्बोहाइड्रेट | 35.5 |
| प्रोटीन | 12.3 |
| फैट | 33.1 |
| फाइबर | Iron- 5.9mg |
