चौकोनट बनानाज़

सामग्री चौकोनट बनानाज़

• ४ इलाइची केले
• २ कप डार्क चॉकलेट घिसा हुआ
• १५-२० आलमंड/बादाम
• १०-१५ काजू
• १०-१५ अखरोट
• १५-२० पिस्ते उबालकर छिला हुआ
• ३ बड़ा चम्मच डेसिकेटेट कोकोनट/ सूखे नारियल का बूरा

विधि

1. केले छील कर डायमंड के शेप में स्लाइस कर लें। एक सिलिकौन शीट ठंडी करने फ्रिज में रखें।
2. कलेट को 2-3 मिनिट माइक्रोवेव में पिघाल लें। इस दौरान बादाम, काजू और अखरोट को धीमी आँच पर कुरकुरे होने तक सेक लें। थोड़ा ठंडा करें और एक मिक्सी के जार में डाल दें।
3. इसी गरम पैन में थोड़ी देर पिस्तों को सुखा लें। इन्हें भी मिक्सी के जार में डाल दें। चौकलेट को निकालकर फेंट लें। सभी नट्स को मोटा मोटा पीस कर एक बाउल में रखें और इसी में डैसिकेटेड कोकोनट भी मिला दें।
4. फोर्क से एक केले के टुकड़े को उठाकर चौकलेट में डुबा दें और फिर नट्स और नारियल के मिश्रण में रोल करें। फिर सिलिकोन शीट पर रख दें।
5. कुछ टुकड़े सिर्फ चौकलेट में डिप करके सिलिकोन शीट पर रखें। इन पर नट-नारियल का मिश्रण थोड़ा छिड़क दें। फ्रिज में सेट करने रखें। ठंडा-ठंडा सर्व करें।

न्यूट्रिशन इन्फो