How to make चौकलेट कोटेड मैंगो - सब को खुश करें:आम पर चाकलेट!
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और संजीव कपूर रसोई पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : आम(Mangoes), डार्क चॉकलेट(Dark chocolate)
क्यूज़ीन : कॉनटिनेंटल
कोर्स : डेसर्ट
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तैयारी का समय : १.३०-२ घंटा
खाना पकाने के समय : ६-१० मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : निम्न
स्वाद : मीठा
सामग्री चौकलेट कोटेड मैंगो
आम २
डार्क चॉकलेट कटा हुआ२०० ग्राम
विधि
स्टेप 1
चौकलेट को माइकरोटवेव ओवन में पिघाल लें।
स्टेप 2
आम को छीलकर बीज के दोनों साइड से सलांइस काटें। ओवन से चौकलेट निकालें और अचछीर तरह फेटें। एक फिा ज के शैलफ। पर सिलिकोन शीट रखें।
स्टेप 3
आम के सलांइस को एक वरक़ टौप पर फलैाट कर के रखें और लमबा ई में एक समान चीर लगाएँ पर ऊपर की ओर से जुड़ा हुआ रखें।
स्टेप 4
फिर इनहेंए सिलिकोन शीट पर सजा दें और हलकार सा दबा दें ताकि आम का सलाएइस हाथ पँखें की तरह खुला हुआ लगे।
स्टेप 5
इन के ऊपर डालें पिघला हुआ चौकलेट और हलकेद हाथ से पूरे सलाेइस को चौकलेट को फैला कर ढक दें। फिर टरे।
स्टेप 6
को थपथपाएँ और फ्रिज में पूरा सैट होने रखें। ठंडा ठंडा चौकलेट कोटेड मैंगो सरव करें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.