चिल्ली कॉर्न राइस

सामग्री चिल्ली कॉर्न राइस

• ३ बड़ा चमचा चिल्ली गार्लिक सॉस
• १ कप मकई के दाने उबला हुआ
• ३ कप पके हुए चावल
• २ बड़े चम्मच ऑलिव आइल
• १ छोटा चम्मच जीरा
• १ छोटा चम्मच कुटी हुई कालीमिर्च
• १ छोटा चम्मच नींबु का रस
• स्वादानुसार नमक
• १ छोटा चम्मच ताज़ा हरा धनिया कटा हुआ

विधि

1. एक नॉन स्टिक वॉक में ऑलिव आइल गरम करें, उसमें जीरा, कुटी काली मिर्चें डालकर महक आने तक भूनें।
2. मकई के दाने, चावल, नींबु का रस, चिल्ली गार्लिक सॉस, नमक और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। गरमागरम परोसें।