चिल्ली चीज़ रोटी

सामग्री चिल्ली चीज़ रोटी

• २-३ हरी मिर्च बारीक कटी हुईं
• १ कप प्रोसेस्ड चीज़
• ४ लेफ्टओवर रोटी
• १ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ बारीक कटा हुआ
• १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
• १ अंडा
• स्वादानुसार नमक

विधि

1. फिल्लिंग बनाने के लिये एक बाउल में चीज़, प्याज़, कटी हुई मिर्च, लाल मिर्च पावडर, अंडा और नमक डालकर अच्छे से मिलायें। एक नॉन स्टिक तवा गरम करें।
2. उस पर एक रोटी रखें और उस पर थोड़ा बनाया हुआ फिल्लिंग फैलाकर धीमी आंच पर चीज़ के पिघलने तक और अंडे के पकने तक सेंके।
3. इसी तरह बाकी की रोटियाँ भी बना लें। फिर रोटियों के 4 भाग करें और गरम-गरम परोसें।