How to make चिल्ली चीज़ पिझा टोस्ट - पिझ़ा के बेस पर चिल्ली सॉस का मिश्रण फैलाकर टोस्ट करें.
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और टर्बन तड़का पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : पीज़ा बेस (Green Capsicum), ऑइल(Cheese)
क्यूज़ीन : फ्यूज़न
कोर्स : नाश्ता
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तैयारी का समय : ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय : १६-२० मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : नरम
सामग्री चिल्ली चीज़ पिझा टोस्ट
पीज़ा बेस ४
ऑइल पकाने के लिये
चीज़ छिड़कने के लिए१ कप
प्याज़ बारीक कटा हुआ२ स्वास्थ्यवर्द्धक
हरी शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ१/२(आधा) स्वास्थ्यवर्द्धक
कुटी हुई कालीमिर्च १/२(आधा) छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार
ताज़ा हरा धनिया बारीक कटा हुआ२ बड़े चम्मच
विधि
स्टेप 1
एक नॉन स्टिक ग्रिल पैन में थोडा तेल गरम करें, उसमे एक एक करके चारों पिझा के बेस रखें और धिमी आँच पर पलटते हुए पकाएँ जबतक उनके दोनो तरफ ग्रिल के मार्क आ जाए।
स्टेप 2
एक बाउल में चीज़, प्याज़, हरी शिमला मिर्च, हरी मिर्चे, कुटी काली मिर्च, नमक और हरा धनिया डालकर मिलाएँ।
स्टेप 3
यह मिश्रण पिझा के चारों बेस पर फैलाएँ, एक एक करके उन्हे ग्रिल पैन में रखें और धिमी आँच पर पकाएँ जबतक चीज़ पिघल जाए।
स्टेप 4
फिर हर पिझा के 8 तुकडे काटें। उन्हे सर्विंग प्लेट पर रख कर गरमागरम परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.