चिल्ली चीज़ पिझा टोस्ट

पिझ़ा के बेस पर चिल्ली सॉस का मिश्रण फैलाकर टोस्ट करें.

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मुख्य सामग्रीपीज़ा बेस , ऑइल
क्यूज़ीनफ्यूज़न
कोर्सनाश्ता
तैयारी का समय११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय१६-२० मिनट
सर्विंग्स
स्वादनरम
खाना पकाने का स्तरमध्यम
अन्यशाकाहारी

सामग्री चिल्ली चीज़ पिझा टोस्ट

  • ४ पीज़ा बेस
  • पकाने के लिये ऑइल
  • १ कप चीज़ छिड़कने के लिए
  • २ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ बारीक कटा हुआ
  • १/२(आधा) स्वास्थ्यवर्द्धक हरी शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ
  • १/२(आधा) छोटा चम्मच कुटी हुई कालीमिर्च
  • स्वादानुसार नमक
  • २ बड़े चम्मच ताज़ा हरा धनिया बारीक कटा हुआ

विधि

  1. एक नॉन स्टिक ग्रिल पैन में थोडा तेल गरम करें, उसमे एक एक करके चारों पिझा के बेस रखें और धिमी आँच पर पलटते हुए पकाएँ जबतक उनके दोनो तरफ ग्रिल के मार्क आ जाए।
  2. एक बाउल में चीज़, प्याज़, हरी शिमला मिर्च, हरी मिर्चे, कुटी काली मिर्च, नमक और हरा धनिया डालकर मिलाएँ।
  3. यह मिश्रण पिझा के चारों बेस पर फैलाएँ, एक एक करके उन्हे ग्रिल पैन में रखें और धिमी आँच पर पकाएँ जबतक चीज़ पिघल जाए।
  4. फिर हर पिझा के 8 तुकडे काटें। उन्हे सर्विंग प्लेट पर रख कर गरमागरम परोसें।