How to make चिक्की चॉकोलेट बॉल्स - मूंगफली, गुड़, चॉकोलेट पावडर, कोको पावडर और चॉकोलेट चिप्स को मिलाकर बॉल्स बने हुए
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और टर्बन तड़का पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : मूंगफली(salted Peanuts), गुड़(jaggery)
क्यूज़ीन : अन्य
कोर्स : डेसर्ट
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तैयारी का समय : ०-५ मिनट
खाना पकाने के समय : ११-१५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
सामग्री चिक्की चॉकोलेट बॉल्स
मूंगफली नमकीन१ कप
गुड़ १ १/४ कप
चॉकोलेट पावडर १ कप
कोको पावडर १\२ कप + ल
चॉकलेट चिप्स स्वादानुसार
विधि
स्टेप 1
एक नॉन स्टिक पैन में मूंगफली और गुड़ डालकर लगातार चलाते हुए पकाएँ जबतक गुड़ पिघल जाए।
स्टेप 2
मिश्रण को एक बाउल में डालें, उसमें चॉकोलेट पावडर और कोको पावडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। चॉकोलेट चिप्स डालकर मिलाएँ।
स्टेप 3
इस मिश्रण के छोटे छोटे गोले बनाएँ और उन्हें कोको पावडर में लपेटें। गोलों को सर्विंग बाउल में रखकर परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.