New Update
/sanjeev-kapoor-hindi/media/post_banners/25ef16d45ca4767b239da122407a2739f66b88f915d4f9004d2c9fccf3078619.jpg)
मुख्य सामग्री | चिकन की हड्डियाँ, हड्डी रहित चिकन |
क्यूज़ीन | मुगलई |
कोर्स | सूप |
तैयारी का समय | 6-10 मिनट |
खाना पकाने के समय | 16-20 मिनट |
सर्विंग्स | 4 |
स्वाद | Select Taste |
खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
अन्य | मांसाहारी |
सामग्री चिकन शोरबा
- ५०० ग्राम चिकन की हड्डियाँ
- १०० ग्राम हड्डी रहित चिकन ½ इन्च के क्यूब्ज़ में कटा हुआ/ कटी हुई / कुटे हुए
- १० कलियाँ लहसुन कटा हुआ
- १ छोटा चम्मच मक्खन
- १ बड़ा चम्मच तेल
- १/२ छोटा चम्मच जीरा
- १ १/२ बड़े चम्मच मैदा
- स्वादानुसार सफेद मिर्च पावडर
- स्वादानुसार नमक
विधि
- एक माइक्रोवेव कॅसरोल में तेल, जीरा, प्याज़ और लहसून डालें, फिर इसे माइक्रोवेव में हाई पर रख कर 1 मिनिट के लिए पकाएँ।
- अब चिकन स्टॉक को गरम करके, चिकन के तुकड़े, काली मिर्च और नमक के साथ कॅसरोल मे डालें।
- इसे ढक कर माइक्रोवेव पर हाई पर ही 12 मिनिट और पकाएँ। क्रीम मिलाएँ। अलग-अलग कप्स में निकालें, हरे धनिया से गार्निश कर्रें और गरमा गरम परोसें।