How to make चीज़ी पिटा ट्रायएन्गल्स - कॉकटेयल स्नॅक्स के लिये उपयुक्त ये मसालेदार त्रिकोन |
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मुख्य सामग्री : मोज़ारेला चीज़(Mozzarella Cheese), पीटा ब्रेड(Pita Breads)
क्यूज़ीन : इटालियन
कोर्स : नाश्ता
Preheat the oven to 180°C. Mix butter, garlic, basil leaves, oregano, salt, pepper powder and chilli flakes in a bowl.
Place the pita triangles on a baking tray and spread the cheese-herb mixture evenly on all of them.
Keep the baking tray in the preheated oven and bake for eight to ten minutes or till crisp.
Serve hot.
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तैयारी का समय : १६-२० मिनट
खाना पकाने के समय : ११-१५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : नरम
सामग्री चीज़ी पिटा ट्रायएन्गल्स
मोज़ारेला चीज़ घिसा हुआ२ कप
पीटा ब्रेड त्रिकोन में कटा हुआ४
मक्खन २ बड़े चम्मच
लहसुन बारीक कटा हुआ / कटी हुई/ कटे हुए८-१० कलियाँ
ताज़े बेसिल के पत्ते बारीक कटा हुआ / कटी हुई/ कटे हुए८-१०
ओरेगैनो कटा हुआ
नमक स्वादानुसार
कालीमिर्च पावडर स्वादानुसार
रेड चिल्ली फ्लेक्स १ छोटा चम्मच
विधि
स्टेप 1
ऑवन को 180° सेल्सियस तक गरम करें। मक्खन, लहसून, बेसिल पत्ते, ऑरिगेनो, नमक, काली मिर्च पावडर और चिल्ली फ्लेक्स एक बाउल में मिलाएँ।
स्टेप 2
पिटा के त्रिकोन एक बेकिंग ट्रे पर रखें, उनपर चीज़ का मिश्रण फैलाएँ, ट्रे को गरम ऑवन में रखें और आठ से दस मिनट तक या करारे होने तक बेक करें। गरमागरम परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.