चना दाल पड़वाल चना दाल और मसालों के साथ पका पड़वल – अति स्वादिष्ट By Sanjeev Kapoor 27 Jan 2016 in रेसिपी कोर्स New Update मुख्य सामग्री चने की दाल, परवल/पड़वल क्यूज़ीन अन्य कोर्स मुख्य कोर्स शाकाहारी तैयारी का समय ४१-५० मिनट खाना पकाने के समय ३१-४० मिनट सर्विंग्स ४ स्वाद मसालेदार खाना पकाने का स्तर निम्न अन्य शाकाहारी सामग्री चना दाल पड़वाल १ कप चने की दाल भिगोकर, नमक और हलदी पावडर के साथ पकी हुई २५० ग्राम परवल/पड़वल छिला हुआ ३ बड़े चम्मच घी १ छोटा चम्मच जीरा १/४(एक चौथ छोटा चम्मच हींग १ बड़ा चमचा अदरक बारीक कटा १ बड़ा चमचा लहसुन बारीक कटा ३ हरी मिर्च बारीक कटी हुई ३ सूखी लाल मिर्च १ बड़ा चमचा धनिया पावडर १ छोटा चम्मच अमचूर १/४(एक चौथ छोटा चम्मच हल्दी का पावडर १/२(आधा) छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर १/४(एक चौथ छोटा चम्मच जीरा पावडर १/२(आधा) छोटा चम्मच गरम मसाला पावडर स्वादानुसार नमक विधि एक नॉन स्टिक पॅन में घी गरम करें, उसमें ज़ीरा, हिंग, अद्रक, लहसून, हरि मिर्चें और सूखी लाल मिर्चें डालकर महक आने तक भूनें। पड़वल के ½ सेन्टिमिटर मोटे गोल स्लाइस काटकर पॅन में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 10-12 मिनट तक पकाएँ या जबतक पड़वल पक जाए। अब धनिया पावडर, अमचूर, हल्दी पावडर, लाल मिर्च पावडर, ज़ीरा पावडर, गरम मसाला पावडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और 2-3 मिनट तक भूनें। फिर चना दाल डालकर मिलाएँ और 10-12 मिनट तक पकाएँ। सर्विंग बाउल में निकालकर गरमागरम परोसें। #हल्दी का पावडर #अदरक #चने की दाल #परवल/पड़वल #नमक #लाल मिर्च पावडर #हरी मिर्च #हरी मिर्च #अदरक #घी #लहसुन #गरम मसाला पावडर #सूखी लाल मिर्च #सूखी लाल मिर्च #सूखी लाल मिर्च #जीरा #जीरा पावडर #धनिया पावडर #हींग #nmk #hldii-kaa-paavddr #laal-mirc-paavddr #ghii #lhsun #dhniyaa-paavddr #grm-msaalaa-paavddr #adrk #hrii-mirc #jiiraa #cne-kii-daal Subscribe to our Newsletter! Be the first to get exclusive offers and the latest news Subscribe Now You May Also like Read the Next Article