कैरट एन्ड अप्रीकौट सब्ज़ी

गाजर और खुबानी के साथ कुछ नया करें

New Update
कैरट एन्ड अप्रीकौट सब्ज़ी
मुख्य सामग्री गाजर, गोल्डन अप्रीकौट
क्यूज़ीन फ्यूज़न
कोर्स मुख्य कोर्स शाकाहारी
तैयारी का समय ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय ११-१५ मिनट
सर्विंग्स
स्वाद नरम
खाना पकाने का स्तर निम्न
अन्य शाकाहारी

सामग्री कैरट एन्ड अप्रीकौट सब्ज़ी

  • २ स्वास्थ्यवर्द्धक गाजर
  • ८-१० गोल्डन अप्रीकौट
  • १ इंच टुकड़ा अदरक
  • १ बड़ा चमचा मक्खन
  • १०-१२ शैलट
  • स्वादानुसार नमक
  • कुछ जयफल का पावडर
  • १/२(आधा) छोटे चम्मच रेड चिल्ली फ्लेक्स
  • १/२(आधा) नींबू

विधि

  1. गाजर को गोल स्लाइसेस में काटें। अदरक को स्लाइस करें और गोल्डन अप्रीकौट को काटें।
  2. एक नौन स्टिक पैन में मक्खन गरम करें, उसमे शैलट्स, अदरक, गाजर और अप्रीकौट डालकर मिलाएँ। नमक और ¼ कप पानी डालकर मिलाएँ। गाजर को पकने दें।
  3. थोड़ा जयफल ग्रेट करके डालें और मिला लें। सब पानी सूख जाने तक पकाएँ। कुटी हुई लाल मिर्च डालकर मिलाएँ।
  4. नींबू को निचोड़ कर उसका रस डालें। अच्छी तरह मिलाकर गरमागरम परोसें।

न्यूट्रिशन इन्फो

कैलोरी 106.25
कार्बोहाइड्रेट 18.3
प्रोटीन 1.45
फैट 3.025
फाइबर 2