कैप्सिकम चिकन

By Sanjeev Kapoor 19 Feb 2016 in रेसिपी कोर्स

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मुख्य सामग्री	हरी शिमला मिर्च , हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट
क्यूज़ीन	भारतीय
कोर्स	मुख्य कोर्स चिकन
तैयारी का समय	०-५ मिनट
खाना पकाने के समय	६-१० मिनट
सर्विंग्स	४
स्वाद	नरम
खाना पकाने का स्तर	निम्न
अन्य	मांसाहारी

सामग्री कैप्सिकम चिकन

एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें। उसमें डालें लहसुन, अदरक, हरी मिर्च और लहसुन के सुनहरे होने तक भूनें।
फिर चिकन को स्लाइस करें और पैन में डालकर अच्छे से मिलायें। फिर डालें शिमला मिर्च, मिलायें और एक मिनट तक पकायें।
फिर डालें हल्दी पावडर, धनिया पावडर, लाल मिर्च पावडर, गरम मसाला पावडर और नमक, अच्छे से मिलायें और 2 मिनट तक पकायें।
फिर डालें प्याज़, मिलायें और एक मिनट तक पकायें। फिर डालें निंबु का रस और अच्छे से मिलायें।
अब धनिया के डंठल काटें और पैन में डाल कर टॉस करके मिलायें। गरम-गरम परोसें।