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| मुख्य सामग्री | लेटस, गाजर |
| क्यूज़ीन | अमेरिकन |
| कोर्स | सलाद |
| तैयारी का समय | ११-१५ मिनट |
| खाना पकाने के समय | ०-५ मिनट |
| सर्विंग्स | ४ |
| स्वाद | Select Taste |
| खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
| अन्य | शाकाहारी |
सामग्री कॅलिफॉरनिया सॅलॅड
- १ लेटस हाथों से तोड़कर
- ४ स्वास्थ्यवर्द्धक गाजर घिसा हुआ
- चेरी टमाटर दो हिस्सों में कटा हुआ
- ४ डंठल सेलेरी /अजमुद पतले स्लाइस
- १ कप बीज रहित किशमिश
- १ कप आलमंड/बादाम उबालर ठंडे पानी में धोलें
- ४ बड़े चम्मच चिरौंजी
- २ बड़े चम्मच तिल सेका हुआ
- स्वादानुसार नमक
- काली मिर्च ताज़ा कुटा हुआ/ कुटी हुई / कुटे हुए
- ड्रेसिंग बनाने के लिए
- ३ बड़ा चमचा एक्स्ट्रा वरजिन ऑलिव आइल
- २ बड़े चम्मच साइडर विनेगर/ सिरका
- २ छोटा चम्मच शहद
- ४ बड़े चम्मच ऑरेन्ज जूस / संतरे का रस
विधि
- सॅलॅड के पत्ते, गाजर, चेरी टमाटर, सॅलरी, किशमिश, बादाम, चिरौंजी और तिल को एक बड़े बाउल में डाल लें।
- फिर तेल, सिरका, शहद और संतरे के रस को शीशे के जार में अच्छी तरह मिलाकर ड्रेसिंग तैयार कर लें। ड्रेसिंग को सॅलॅड पर उडेल दें।
- उस पर नमक और ताज़ा पिसी काली मिर्च छिड़क कर ठंडा परोसें।
