बर्गर पिज़ा

सामग्री बर्गर पिज़ा

• २ बर्गर बन्स
• २ बड़े चम्मच ऑलिव आइल
• १ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़
• १ स्वास्थ्यवर्द्धक हरी शिमला मिर्च
• १-२ बटन मशरूम
• ८-१० चिकन टिक्का
• १ कप टोमाटो कैचप
• १ कप मोज़ारेला चीज़ घिसा हुआ
• १/२(आधा) छोटा चम्मच ओरेगैनो

विधि

1. बर्गर बन्स को आधा कर लें और उन्हे एक नॉन स्टिक पैन में रखें। उनपर थोड़ा ऑलिव आइल छिड़केंऔर टोस्ट करें।
2. प्याज़ के पतले स्लाइस कर लें, हरी शिमला मिर्च के पतले स्रिरोप्स काट लें, बटन मशरूम को काट लें और तीनों को मिला लें।
3. बर्गरबन्स को पलट लें, ढक कर तबतक पकाएँ जबतक वे हल्का करारे हो जाए। चिकन के टिक्का के छोटे टुकड़े काट लें। जब बर्गर बन्स हल्के करारे हो जाए उनपर टोमाटो सॉस फैलाएँ, फिर सब्ज़ियाँ फैलाएँ, कुछ चिकन टिक्का के टुकड़े रखें, मोज़ारेला चीज़ औरओरेगैनो छिड़के।
4. पैन को ढक कर तबतक पकाएँ जबतक चीज़ पिघलने लगे और बर्गर करारे होने लगे। पैन में से निकालकर परोसें।