भूना भुट्टा

सामग्री भूना भुट्टा

• २ अमेरिकन भुट्टा

विधि

1. मकई (भुट्टे) को अलग-अलग 12” और 12’’ के चकोर अल्युमिनियम फौइल के टुकड़ों में रखें।
2. इन पर या तो नमक, मक्खन और नींबू का रस छिड़कें या फिर नमक, रैड चिल्ली फ्लेक्स्, पिसी हुई चीनी, मक्खन और नींबू का रस छिड़कें।
3. अल्युमिनियम फौइल के टुकड़ों को मकई (भुट्टे) की चारों ओर बांध कर कोनों को एक टौफी की तरह मरोड़ें।
4. फिर मकई (भुट्टे) को जलते कोयले पर रख कर 15 मिनिट तक पकाएँ। फिर फौइल खोल कर गरमागरम परोसें।