बीटरूट एन्ड योघर्ट चीज़ पाइल्स

चुकंदर के स्लाइसों पर मसालेदार दही और चीज़ का मिश्रण फैलाकर बने सॅन्डविच.

By Sanjeev Kapoor 27 Mar 2015 in रेसिपी कोर्स

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सामग्री बीटरूट एन्ड योघर्ट चीज़ पाइल्स

एक बाउल में दही, नमक, काली मिर्च पावडर और कटी पार्सले डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। इस दही के मिश्रण को एक पाइपिंग बैग में डालें जिस पर नॉज़ल लगा हो और रेफ्रिजरेटर में ठंडा होने रखें।
चुकंदर पर कुकी कटर रख कर सिलिन्डर काटें और फिर उनके मोटे स्लाइस काटें। एक प्लैटर पर 5-6 स्लाइस रखें, उनके बीच में दही का मिश्रण पाइप करें। फिर उन पर एक और चुकंदर का स्लाइस रखें और उनके ऊपर भी थोड़ा दही का मीश्रण पाइप करें। कटे पिस्ते और पार्सले से सजाकर परोसें ।