बासी रोटी चुरी सुबह के नाश्ते के लिये उपयुक्त - तडकेवाले बासी रोटियाँ. By Sanjeev Kapoor 27 Mar 2015 in रेसिपी कोर्स New Update मुख्य सामग्री बासी रोटी, प्याज़ क्यूज़ीन गुजराती कोर्स नाश्ता तैयारी का समय २१-२५ मिनट खाना पकाने के समय २१-२५ मिनट सर्विंग्स ४ स्वाद नरम खाना पकाने का स्तर मध्यम अन्य शाकाहारी सामग्री बासी रोटी चुरी ४ बासी रोटी २ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ १ छोटा चम्मच जीरा १/२(आधा) इंच टुकड़ा अदरक कटा हुआ हरी मिर्च कटा हुआ १/४(एक चौथ छोटा चम्मच हल्दी का पावडर स्वादानुसार नमक 1 नींबु का रस १ बड़ा चमचा ऑइल १/२(आधा) छोटा चम्मच चीनी कुछ मूंगफली विधि प्याज़ और हरी मिर्चें मोटा मोटा काटें। एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करके उमसें ज़ीरा डालकर भूनें जबतक उनका रंग बदलने लगे। अदरक बारीक काटकर पैन में डालें और भूनें। फिर प्याज़ और हरी मिर्चें डालकर भूनें। मूंगफली डालकर अच्छी तरह मिला लें। बासी रोटियों के छोटे छोटे तुकडें करें। पैन में हल्दी पावडर, नमक और चीनी डालकर मिला लें और दो मिनट तक भूनें। नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें। अब बासी रोटी के तुकडे डालें और हल्का सा मिला लें। ढक कर धीमी आँच पर पकाएँ जबतक वे करारे हो जाए। गरमागरम परोसें। #हल्दी का पावडर #अदरक #चीनी #नमक #मूंगफली #प्याज़ #प्याज़ #मूंगफली #हरी मिर्च #हरी मिर्च #अदरक #जीरा #ciinii #pyaaj #nmk #hldii-kaa-paavddr #adrk #hrii-mirc #jiiraa Subscribe to our Newsletter! Be the first to get exclusive offers and the latest news Subscribe Now You May Also like Read the Next Article