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मुख्य सामग्री | पके हुए केले, कस्टर्ड |
क्यूज़ीन | फ्यूज़न |
कोर्स | डेसर्ट |
तैयारी का समय | ११-१५ मिनट |
खाना पकाने के समय | १६-२० मिनट |
सर्विंग्स | ४ |
स्वाद | मीठा |
खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
अन्य | शाकाहारी |
सामग्री बनाना कस्टर्ड विद क्रिस्प वेफर्स
- ३ पके हुए केले
- १ कप कस्टर्ड
- १२ चॉकलेट क्रीम वेफर बिस्किट
- १ बड़ा चमचा मक्खन
- ४ बड़े चम्मच चीनी
- १ बड़ा चमचा नींबु का रस
- १/२(आधा) कप कन्डेंस्ड मिल्क
विधि
- वेफर बिस्किट के परते अलग करें और बेकिंग ट्रे पर फैलाएँ और गरम ओवन में रख कर टोस्ट करें। केले छिलकर मोटा-मोटा काटें।
- एक नॉन स्टिक पैन में मक्खन गरम करके उसमें डालें चीनी, नींबु का रस और केले डालकर मिलाएँ। हल्का सा भूने जबतक केलों का रंग हल्का सा बदल जाए।
- कस्टर्ड को एक बाउल में डालें, उसमें कन्डेनस्ड मिल्क डालकर अच्छी तरह फेंटें। वेफर बिस्किट को ओवन में से निकालकर मिक्सर जार में डालें और क्रश करें।
- केलों को स्टेम्मड ग्लासों में डालें। उनके ऊपर कस्टर्ड का मिश्रण डालें, क्रश किए वेफर बिस्किट छिड़कें, ठंडा करें और परोसें।
न्यूट्रिशन इन्फो
कैलोरी | 1959 |
कार्बोहाइड्रेट | 332.9 |
प्रोटीन | 30.7 |
फैट | 62.6 |