How to make बनाना ऐन्ड ब्लैक करंट आइस्ड योघर्ट - केले और ब्लैक करंट इस ठंडे-ठंडे दही को एक सुन्दर रंग और स्वाद देते हैं.
यह एक विशेष वेबसाइट रेसिपी है.
मुख्य सामग्री : पके हुए इलाइची केले(Ripe Elaichi banans), ब्लैक करंट सिरप(Black currant syrup)
क्यूज़ीन : फ्यूज़न
कोर्स : रायता
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तैयारी का समय : ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय : १६-२० मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : नरम
सामग्री बनाना ऐन्ड ब्लैक करंट आइस्ड योघर्ट
पके हुए इलाइची केले ६
ब्लैक करंट सिरप १/२(आधा) कप
आईस क्यूब्ज़ कुछ
गाढ़ी दही १ कप
विधि
स्टेप 1
2 केले छीलें, दरदरा काटें और हैन्ड ब्लेन्डर जार में डालें। अब दही डालें और पीसें। कुछ बर्फ के क्यूब डालकर कुछ देर और पीसें। ब्लैक करंट सिरप डालकर कुछ देर और पीसें।
स्टेप 2
अगर आप पेय जैसा परोसना चाहते हैं तब इस मिश्रण को ऐसा ही ग्लासों में डालकर परोसें। नहीं तो चार ग्लासों में एक-एक केला छीलकर स्लाइस करके डालें। उनके ऊपर यह मिश्रण डालें और तुरन्त परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.