How to make बनाना ऍन्ड ऍप्पल पॉरिज - दलिया, ऑट्स, केले और सेब के साथ बना यह अति पौष्टिक पॉरिज.
यह एक विशेष वेबसाइट रेसिपी है.
मुख्य सामग्री : पके हुए इलाइची केले(Ripe Elaichi Bananas), सेब(Apples)
क्यूज़ीन : कॉनटिनेंटल
कोर्स : डेसर्ट
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तैयारी का समय : १६-२० मिनट
खाना पकाने के समय : २६-३० मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : मीठा
सामग्री बनाना ऍन्ड ऍप्पल पॉरिज
पके हुए इलाइची केले छीलकर स्लाइस किया हुआ३ कप
सेब १ १/२(डेड़ कप
दलिया/ लापसी १/२(आधा) कप
रोल्ड पौरिज ओट्स १/२(आधा) कप
दालचीनी पावडर १/४(एक चौथ छोटा चम्मच
दूध २ कप
पिसी हुई चीनी २ बड़े चम्मच
मक्खन २ बड़े चम्मच
दालचीनी इच्छानुसार२
विधि
स्टेप 1
दलिया साफ करके धोयें और छाने। एक प्रेशर कुकर में मक्खन गरम करें, दलिया डालें और तीन से चार मिनट तक भूनें। फिर ऑटस डालकर दो मिनट तक भूनें।
स्टेप 2
अब दूध और एक कप पानी डालकर दो सिटी आने तक प्रेशर कुक करें। पूरी तरह प्रेशर उतर जाने पर ढक्कन खोलें, पीसी हुई चीनी और दालचीनी पावडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। एक बाउल में निकाल लें और ठंडा होने दें।
स्टेप 3
फिर रेफ्रिज़्रेटर में रखकर एकदम ठंडा होने दें। फिर केले और सेब डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। दालचीनी के तुकडों से सजाकर परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.