बेक्ड वैनिला योगर्ट

सामग्री बेक्ड वैनिला योगर्ट

• २०० ग्राम दही
• २०० ग्राम कन्डेंस्ड मिल्क
• २ बड़े चम्मच ताज़ी क्रीम
• स्वादानुसार रेड करंट जैम

विधि

1. ओवन को 200 डिग्री सैंटिग्रेड तापमान पर गरम करने रखें।
2. दही और कंडेंस्ड मिल्क को साथ में फेंट लें। क्रीम डालकर थोड़ा और फेंट लें।शौट ग्लास बेकिंग ट्रे में रखें।
3. दही के मिश्रण से सभी ग्लास ¾ भर लें। थोड़ी थोडी़ रैड करंट जैम सभी ग्लास में डालें।
4. ट्रे में थोड़ा सा पानी डालें और गरम ओवन में रख दें। 15-20 मिनिट बेक करें।
5. पहले आम तापमान (रूम टेंम्प्रेचर) तक ठंडा करें और फिर फ्रिज में अच्छी तरह ठंडा करके सर्व करें।