बेक्ड पॉमफ्रेट विद ग्रीन ऍप्पल

पॉमफ्रेट फिले पर हरे सेब और मसालों का पेस्ट लगाकर बेक किया हुआ

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बेक्ड पॉमफ्रेट विद ग्रीन ऍप्पल
मुख्य सामग्री पापलेट के फिले, green apple
क्यूज़ीन फ्यूज़न
कोर्स मुख्य कोर्स सीफूड
तैयारी का समय ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय ११-१५ मिनट
सर्विंग्स
स्वाद मसालेदार
खाना पकाने का स्तर मध्यम
अन्य मांसाहारी

सामग्री बेक्ड पॉमफ्रेट विद ग्रीन ऍप्पल

  • २ पापलेट के फिले
  • १ green apple
  • १० आलमंड/बादाम
  • १ कप ताज़ा हरा धनिया
  • २ बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वरजिन ऑलिव आइल
  • स्वादानुसार समुद्री नमक
  • लहसुन लौंग
  • ५० ग्राम अदरक कटे हुये
  • २ हरी मिर्च कटे हुये

विधि

  1. हरा सेब को मोटा मोटा काटकर एक मिक्सर जार में डालें। बदाम को काटकर जार में डालें, साथ में डालें हरा धनिया, एक्सट्रा वर्ज़िन ऑलिव ऑयल, समुद्री नमक, लहसून, अदरक और हरी मिर्चें और बारीक पीसें।
  2. ऑवन को 180° सेल्सियस तक गरम करें। पीसा मिश्रण दोनो पॉमफ्रेट फिले पर लगाएँ और रेफ्रिज़्रेटर में 10 मिनट तक मॅरिनेट होने रखें। फिर पॉमफ्रेट को एक बेकिंग डिश में रख कर गरम ऑवन में 10-12 मिनट तक बेक करें। गरमागरम परोसें।