बेक्ड पॉमफ्रेट विद ग्रीन ऍप्पल

पॉमफ्रेट फिले पर हरे सेब और मसालों का पेस्ट लगाकर बेक किया हुआ

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बेक्ड पॉमफ्रेट विद ग्रीन ऍप्पल
मुख्य सामग्रीपापलेट के फिले, green apple
क्यूज़ीनफ्यूज़न
कोर्समुख्य कोर्स सीफूड
तैयारी का समय११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय११-१५ मिनट
सर्विंग्स
स्वादमसालेदार
खाना पकाने का स्तरमध्यम
अन्यमांसाहारी

सामग्री बेक्ड पॉमफ्रेट विद ग्रीन ऍप्पल

  • २ पापलेट के फिले
  • १ green apple
  • १० आलमंड/बादाम
  • १ कप ताज़ा हरा धनिया
  • २ बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वरजिन ऑलिव आइल
  • स्वादानुसार समुद्री नमक
  • लहसुन लौंग
  • ५० ग्राम अदरक कटे हुये
  • २ हरी मिर्च कटे हुये

विधि

  1. हरा सेब को मोटा मोटा काटकर एक मिक्सर जार में डालें। बदाम को काटकर जार में डालें, साथ में डालें हरा धनिया, एक्सट्रा वर्ज़िन ऑलिव ऑयल, समुद्री नमक, लहसून, अदरक और हरी मिर्चें और बारीक पीसें।
  2. ऑवन को 180° सेल्सियस तक गरम करें। पीसा मिश्रण दोनो पॉमफ्रेट फिले पर लगाएँ और रेफ्रिज़्रेटर में 10 मिनट तक मॅरिनेट होने रखें। फिर पॉमफ्रेट को एक बेकिंग डिश में रख कर गरम ऑवन में 10-12 मिनट तक बेक करें। गरमागरम परोसें।