ऍवोकॅडो ज़ॅटज़िकि सॉस

सामग्री ऍवोकॅडो ज़ॅटज़िकि सॉस

• १ पके हुए मक्खनफल
• १/२ कप दही
• १/२ कप खीरा छिलकर बिज़ निकाले हुए
• १ लहसुन लौंग कसी हुई
• १ बड़ा चमचा ताज़ा सूवा कटा
• स्वादानुसार नमक
• स्वादानुसार कुटी हुई कालीमिर्च

विधि

1. ऍवोकॅडो का बीज़ निकालकर उसका गुदा एक बाउल में डालें और हल्के से मसलें।
2. उसमें काकडी कसकर डालें और मिलाएँ।
3. अब दहि, लहसून, सूवा, नमक और कुटी काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। रेफ्रिज्रेटर में ठंडा होने रखें। ठंडा ठंडा परोसें।