आटा और डिन्क के लड्डू

सामग्री आटा और डिन्क के लड्डू

• १ कप गेहूँ का आटा
• २ बड़े चम्मच गोंद
• १/२(आधा) कप घी
• २ बड़े चम्मच खसखस/पोस्तो
• चुटकी इलाइची का पावडर
• १ कप पिसी हुई चीनी
• २ बड़े चम्मच आलमंड/बादाम
• २ बड़े चम्मच पिस्ते

विधि

1. एक नॉन स्टिक पैन में घी गरम करें, उसमें आटा डालकर सुनहरा होने तक और महक आने तक भूनें।
2. फिर उसे एक पैन में निकालकर एक प्लेट पर रखें। उसमें खसखस, डिन्क और इलायची पावडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और समान तापमान तक ठंडा होने दें।
3. अब पीसी चीनी, बदाम और पीस्ता डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण के समान हिस्से करके उनके लड्डू बनाएँ। परोसें।