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| मुख्य सामग्री | रबड़ी |
| क्यूज़ीन | फ्यूज़न |
| कोर्स | डेसर्ट |
| तैयारी का समय | ११-१५ मिनट |
| खाना पकाने के समय | १६-२० मिनट |
| सर्विंग्स | ४ |
| स्वाद | मीठा |
| खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
| अन्य | शाकाहारी |
सामग्री एसॉर्टेड कुलफी
- १ १/२(डेड़ कप रबड़ी
विधि
- आम का गूदा, स्ट्रॉबेरी क्रश और पिस्ते को 3 अलग-अलग बाउल में रखें। केसर और दूध को एक छोटे बाउल में डालकर माइक्रोवेव में रखें और पिघलने दें।
- फिर उसे पिस्ते में डालकर मिलाएँ। हर बाउल में ½ कप रबड़ी डालकर मिलाएँ। 2 बड़े चम्मच मिल्क पावडर हर बाउल में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- हर मिश्रण को अल-अलग चॉकलेट मोल्ड में डालें, उनमें आधे किए आईस क्रीम स्पून्स डालें और डीप फ्रीज़र में रख कर जमने दें। जमने पर हर मोल्ड में से कुल्फी निकालें और परोसें।
न्यूट्रिशन इन्फो
| कैलोरी | 1354 |
| कार्बोहाइड्रेट | 107.9 |
| प्रोटीन | 57.3 |
| फैट | 74.2 |
| फाइबर | 4 |
