एशियन लेटस रैप विद चिकन

सामग्री एशियन लेटस रैप विद चिकन

• १०० ग्राम चिकन कीमा
• २ आईसबर्ग लेटस
• १ बड़ा चमचा ऑलिव आइल
• १ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ कटा हुआ
• १ बड़ा चमचा अदरक घिसा हुआ
• १ बड़ा चमचा लहसुन कटा हुआ
• स्वादानुसार नमक
• १ बड़ा चमचा डार्क चॉकलेट
• २ छोटे चम्मच होयसिन सॉस
• २ छोटे चम्मच स्वीट चिल्ली सॉस
• १ स्वास्थ्यवर्द्धक गाजर घिसा हुआ
• १ स्वास्थ्यवर्द्धक खीरा

विधि

1. एक नौन स्टिक पैन में औलिव आइल गरम कर लें, प्याज़, अदरक और लहसुन डालकर 1-2 मिनिट भूनें।एक नौन स्टिक पैन में औलिव आइल गरम कर लें, प्याज़, अदरक और लहसुन डालकर 1-2 मिनिट भूनें।
2. अब डालें चिकन का कीमा और भूनते रहें। नमक, डार्क सौय सौस, होयसिन सौस, स्वीट चिल्ली सौस डालकर मिला लें। चिकन को पूरी तरह पकने दें, फिर एक बाउल मे निकाल लें।
3. लेटस के पत्तें, चिकन का मिश्रण, गाजर और खीरा अलग- अलग बाउल में परोसें ताकि खानेवालें खुद रोल्स बनाकर खाएँ। रैप बनाने के लिए लेटस के पत्ते पर थोड़ा चिकन का मिश्रण रखें, उसके ऊपर रखें गाजर, खीरा और लेटस के पत्ते। इनके चारों ओर मोड़कर इनका आनन्द लें।