New Update
| मुख्य सामग्री | अनारदाना, ताज़े अनार के दाने |
| क्यूज़ीन | महाराष्ट्रियन |
| कोर्स | अचार जाम चटनी |
| तैयारी का समय | ११-१५ मिनट |
| खाना पकाने के समय | ११-१५ मिनट |
| सर्विंग्स | ४ |
| स्वाद | नरम |
| खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
| अन्य | शाकाहारी |
सामग्री अनारदाने और पुदिने की चटनी
- २ बड़े चम्मच अनारदाना
- १/२(आधा) कप ताज़े अनार के दाने
- १/२(आधा) कप ताज़े पुदीने के पत्ते
- १/२(आधा) कप ताज़ा हरा धनिया
- ३ हरी मिर्च कटे हुये
- १ इंच टुकड़ा अदरक कटा हुआ
- १/२(आधा) बड़ा चमचा नींबु का रस
- १ छोटा चम्मच जीरा
- १/२(आधा) कप दही
- स्वादानुसार नमक
विधि
- हरा धनिया, पुदिना, हरी मिर्चें, अदरक, नींबू का रस, नमक, ज़ीरा, सूखे अनारदाने थोडे पानी के साथ एक मिक्सर जार में डालकर बारीक पीस लें।
- चटनी को एक बाउल में निकाल लें, ताज़े अनारदाने और दही डालें और अच्छी तरह मिला लें। ठंडा करके परोसें।
