आम की लौंज यह चटनी बनाने में कच्चे आम पकाये गये है मेथी दाना, कलौंजी और सौंफ के साथ By Sanjeev Kapoor 29 Jan 2015 in रेसिपी कोर्स New Update मुख्य सामग्री कच्चे आम, ऑइल क्यूज़ीन राजस्थानी कोर्स मुख्य कोर्स शाकाहारी तैयारी का समय ११-१५ मिनट खाना पकाने के समय ११-१५ मिनट सर्विंग्स स्वाद Select Taste खाना पकाने का स्तर मध्यम अन्य शाकाहारी सामग्री आम की लौंज ६-७ कच्चे आम २-३ बड़े चम्मच ऑइल ३/४ छोटा चम्मच मेथीदाना १ बड़ा चमचा सौंफ १ १/२(डेड़ छोटे चम्मच कलौंजी चुटकी हल्दी का पावडर १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर २ १/२ बड़े चम्मच गुड़ विधि आमों को छील लें, लम्बे-लम्बे काटकर बीच से बीज़ निकाल लें और बड़े-बड़े टुकडे काट लें। एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम कर लें, उसमें डालें मेथी दाना, सौंफ, कलौंजी, हल्दी पावडर, लाल मिर्च पावडर और कसा हुआ गुड़ और अच्छी तरह मिला लें। आम के टुकडों को डालकर मिला लें, और 7-8 मिनिट तक पकाएँ। आँच पर से निकाल कर परोसें या स्टरिलाइज़ किए बॉटल में डालकर रखें। न्यूट्रिशन इन्फो कैलोरी 231.25 कार्बोहाइड्रेट 30.75 प्रोटीन 1.48 फैट 11.4 #हल्दी का पावडर #लाल मिर्च पावडर #कच्चे आम #कलौंजी #मेथीदाना #गुड़ #मेथीदाना #सौंफ #सौंफ #hldii-kaa-paavddr #laal-mirc-paavddr Subscribe to our Newsletter! Be the first to get exclusive offers and the latest news Subscribe Now You May Also like Read the Next Article