जैगरी टी

सामग्री जैगरी टी

• ३-४ बड़े चम्मच गुड़ कद्दूकस किया हुआ
• २ बड़े चम्मच चाय की पत्ती
• ४ छोटी इलाइची तोड़े हुये
• १ छोटा चम्मच सौंफ
• १/२(आधा) छोटा चम्मच कुटी हुई कालीमिर्च
• १/२(आधा) कप दूध

विधि

1. एक नॉन स्टिक पैन में एक कप पानी गरम करें।
2. उसमें डालें इलाइची, सौंफ, कुटी हुई काली मिर्च और चाय की पत्ती और एक उबाल आने दें।
3. फिर डालें दूध और एक उबाल आने दें। अब एक टी पॉट में गुड़ डालें और उसमें बनाई हुई चाय छान कर गुड़ के पिघलने तक मिलायें। गरम-गरम परोसें।