क्विक भिन्डी सब्ज़ी

भिन्डि की झटपट सब्ज़ी

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क्विक भिन्डी सब्ज़ी
मुख्य सामग्रीभिंडी
क्यूज़ीनमहाराष्ट्रियन
कोर्समुख्य कोर्स शाकाहारी
तैयारी का समय११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय१६-२० मिनट
सर्विंग्स
स्वादनरम
खाना पकाने का स्तरमध्यम
अन्यशाकाहारी

सामग्री क्विक भिन्डी सब्ज़ी

  • ४०० ग्राम भिंडी ,ट्रिम किया हुआ

विधि

  1. एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें। उसमें भिन्डी, लाल मिर्च पावडर, हल्दी पावडर, गरम मसाला पावडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
  2. ढक कर बीच बीच में चलाते हुए पकाएँ जबतक वे पूरी तरह पक जाए। पैन को आँच पर से उतारें, और नींबू का रस छिडकें। अच्छी तरह मिलाएँ और चपाती या फुल्कों के साथ गरमागरम परोसें।