मकई का हल्वा

पीसी मकइ, मेवे और खोये के साथ पकाकर बना हल्वा.

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मकई का हल्वा
मुख्य सामग्रीमकई के दाने, घी
क्यूज़ीनइटालियन
कोर्समिठाई
तैयारी का समय11-15 मिनट
खाना पकाने के समय11-15 मिनट
सर्विंग्स4
स्वादSelect Taste
खाना पकाने का स्तरमध्यम
अन्यशाकाहारी

सामग्री मकई का हल्वा

  • ४०० ग्राम मकई के दाने
  • ३ बड़े चम्मच घी
  • २ बड़े चम्मच काजू कटे हुये
  • २ बड़े चम्मच किशमिश
  • १ चुटकी इलाईची का पावडर
  • ४ बड़े चम्मच चीनी
  • १ कप खोवा / मावा घिसा हुआ

विधि

  1. मकई को बिना पानी डालें दरदरा पीसें। एक नॉन स्टिक कढ़ाई में घी गरम करें, उसमें काजू और किशमिश डालकर हल्का सा भूनें।
  2. फिर उसमें मकई के दाने डालकर 10-15 मिनिट तक भूनें। फिर छोटी इलाइची पावडर और चीनी डालकर मिलाएँ।
  3. अब खोया डालकर 5-6 मिनिट तक भूनें। सर्विंग बाउल में निकालकर गरमागरम परोसें।