खट्टा मीठा चिवड़ा

करारा खट्टा मीठा चिवड़ा - नाश्ते के लिए बनाएँ ज़रूर

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खट्टा मीठा चिवड़ा
मुख्य सामग्रीपोहा
क्यूज़ीनमहाराष्ट्रियन
कोर्सनाश्ता
तैयारी का समय२६-३० मिनट
खाना पकाने के समय१६-२० मिनट
सर्विंग्स
स्वादमीठे और खट्टे
खाना पकाने का स्तरमध्यम
अन्यशाकाहारी

सामग्री खट्टा मीठा चिवड़ा

  • २ कप पोहा

विधि

  1. एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम कर लें।
  2. उसमें डालें हींग, राई, हरी मिर्च, कढ़ी पत्ते, सूखा नारियल और भूने। अब मूंगफली, भुनी चना दाल, हल्दी पावडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  3. फिर नमक डालकर मिला लें। अब चिवड़ा डालकर अच्छी तरह मिला लें। चिवड़ा करारे होने तक भूने।
  4. चाट मसाला और पीसी हुई चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें। सर्विंग बाउल में निकालकर परोसें।