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मुख्य सामग्री | मैदा, पिसी हुई चीनी |
क्यूज़ीन | ब्रिटिश |
कोर्स | नाश्ता |
तैयारी का समय | ६-१० मिनट |
खाना पकाने के समय | ६-१० मिनट |
सर्विंग्स | ४ |
स्वाद | मीठा |
खाना पकाने का स्तर | निम्न |
अन्य | शाकाहारी |
सामग्री एगलेस वॉफल्स्
- १ १/२(डेड़ कप मैदा
- ३/४ कप पिसी हुई चीनी पिसी हुई
- १ छोटा चम्मच बेकिंग पावडर
- १/२(आधा) छोटा चम्मच खाने का सोडा/ मीठा सोडा
- १ कप दही
- आवश्यक्तान स्वादानुसार दूध
- १ छोटा चम्मच वेनीला एसेन्स
- १/२(आधा) कप चॉकलेट चिप्स
- ग्रीज़ करने के लिये मक्खन
- ३-४ लाल अंगूर
- १-२ आलूभुखारे
- १ स्वास्थ्यवर्द्धक आड़ु
- आईसिंग शुगर डस्ट करने के लिये
- मेपल सिरप ड्रिज़ल करने के लिये
विधि
- एक बाउल में मैदा, पिसी हुई चीनी, बेकिंग पावडर और बेकिंग सोडा साथ में छान लें। उसमें डालें दही और अच्छे से फेंटें।
- फिर डालें दूध और अच्छे से मिलाकर एक स्मूद बैटर बना लें। फिर डालें वेनीला एसेन्स और अच्छे से मिलायें। फिर डालें चॉकलेट चिप्स् और अच्छे से मिलायें।
- एक वॉफल आयरन गरम करें और उसे थोड़े से मक्खन से ग्रीज़ करें। फिर उसमें डालें बैटर और ढक कर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक और पकने तक पकायें।
- अंगूर को आधा करें, आलूबुखारों और आड़ु को स्लाइस करें। वॉफल्स् को एक सर्विंग प्लैटर पर कटे हुये फलों के साथ रखें।
- ऊपर से छिड़कें थोड़ा आसिंग शुगर और ड्रिज़ल करें मेपल सिरप। तुरंत परोसें।