कोर्न सैलड इंडियन सटाइल

सामग्री कोर्न सैलड इंडियन सटाइल

• १ कप मकई के दाने
• १ नींबू
• चुटकी हल्दी का पावडर
• स्वादानुसार नमक
• १ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़
• २ हरी मिर्च
• ताज़ा हरा धनिया
• ताज़े पुदीने के पत्ते
• ३/४ छोटा चम्मच चाट मसाला
• १/२(आधा) छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर

विधि

1. एक बाउल में मकई के दाने लें।
   इसमें डालें नमक, हल्दी पावडर और काफी सारा पानी और माइक्रोवेव ओवन में 2 मिनिट तक पकाएँ।
2. प्याज़, हरी मिर्च, हरा धनिया और पुदीने को काट लें। मकई को निथार लें और एक बाउल में रखें।
3. इसमें डालें प्याज़, हरी मिर्च, हरा धनिया, पुदीना, नमक, चाट मसाला, लाल मिर्च पावडर और नींबु का रस और अच्छी तरह मिला लें।
4. सर्व करने के लिए चाईनीज़ सूप स्पून्स का इस्तेमाल करें। स्पून्स को कोर्न सैलड से भर दें और एक सर्विंग प्लैटर पर सजाएँ और परोसें।