चावल के पकोड़े

बचे हुए चावल को उपयोग करने का आसान तरीका.

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चावल के पकोड़े
मुख्य सामग्रीपके हुए चावल
क्यूज़ीनफ्यूज़न
कोर्सस्नैक्स एंड स्टार्टर्स
तैयारी का समय१६-२० मिनट
खाना पकाने के समय२१-२५ मिनट
सर्विंग्स
स्वादनरम
खाना पकाने का स्तरमध्यम
अन्यशाकाहारी

सामग्री चावल के पकोड़े

  • २ कप पके हुए चावल

विधि

  1. चावल को एक बाउल में डालें। एक कढ़ाई में तेल गरम करने रखें। चावल में बेसन, मूंगफली, अदरक, चाट मसाला, लाल मिर्च पावडर, नमक और धनिया-जीरा पावडर डालें ।
  2. हरा धनिया बारीक काटकर डालें और सब कुछ अच्छी तरह से मिला लें। हाथ को थोड़ा गीला करके इस मिश्रण के छोटे पकोड़े बनाकर गरम तेल मे तल लें।
  3. जब यह सुनहरे और क्रिस्प हो जायें इन्हे तेल में से निकालकर, टिशु पेपर पर रखें। गरमागरम परोसें।