क्विक लंच

घर में स्वास्थ्यवर्द्धक खाना कैसे जल्दी बनाएं इसके उपाय के लिए प्रतिक्षा की ज़रूरत नहीं! हमारी सहायता से आप तीस मिनिट में खाना पका सकते हैं। आपको हम एक खाद्द-पदार्थ की शॉपिंग-लिस्ट दे रहे जो ताज़ा खरीदना ही अच्छा है साधारणतः वह घर में पहले से कोई रखता नहीं है। हम लोग कुछ टिप्स आपको दे रहे हैं जो आपके खाना बनाने के समय को कुछ कम करने की मदद करेगी खासकर जब आप किचन में इन दो-तीन रेसिपी को बनाने जाऐगें।

क्विक लंच

मेनू: ज़्यादा समय का खपत करनेवाले अरोचक लंच बनाकर थक गए हैं? लेकिन चिंतित न हों और कुछ ही मिनिटों में बन जानेवाले लंच के मेनू को तैयार करें। स्टारटर के लिए पापड़ पनीर रोल्स, मेनकोर्स में स्वादिष्ट और प्यारा तवा पुलाव और मीठे में झटपट बनने वाला चॉको कोकोनट लड्डू।

शॉपिंग लिस्ट

1 पैकेट पेपर पापड़/काली मिर्च का पापड़
200 ग्राम पनीर
1 पैकेट चाट मसाला
1 गुच्छा ताज़ा धनिया पत्ता
200 ग्राम फूलगोभी
1 हरा शिमला मिर्च
1 पैकेट अदरक का पेस्ट
1 पैकेट पावभाजी मसाला
250 ग्राम टमाटर
250 ग्राम हरा मटर
3 नींबु
1 पैकेट डार्क चॉकलेट
250 ग्राम सूखे नारियल का बूरा
100 ग्राम बादाम
100 ग्राम अखरोट
1 टिन कन्डेंस्ड मिल्क

शुरू करने के पहले की तैयारी:

पनीर पापड़ रोल के लिए अदरक, हरी मिर्च और धनिया पत्ता को काट लें। पनीर को काटें। पापड़ का कोन बनाएँ और हवाबंद जार में रखें। तवा पुलाव के लिए सब्ज़ी को काटें और नींबु का रस निचोड़ें। चावल को उबालें। चॉकलेट को ग्रेट करें। नट्स को काट लें।

आगे कैसे बढ़ें:

चॉकलेट को पिघलाकर लड्डू बनाना खत्म करें। रेफ्रिजरेटर में सेट होने के लिए रख दें। पापड़ पनीर रोल के लिए स्टफ्फिंग की तैयारी करें। तवा पुलाव को बनाना खत्म करें। पापड़ पनीर रोल को एकत्र करें।