अपने उपकरणों को सहजगम्य बनायें

अगर आप बहुत तरह के काम करने वाले किचन अप्लाअन्स को किचन में रखना पसंद करते हैं तो इसके लिए ज़रूरी है कि उनको एक जगह पर रखें जिससे आप उनका आसानी से इस्तेमाल कर सकें और काम करने में भी सहुलियत हो। अगर आप यंत्र खरीदना पसंद करते हैं, तो पहले आपको सोचना पड़ेगा कि आप इसको किचन के सीमाबद्ध जगह पर कहाँ रखेंगे।

किचन में समान रखने की जगह आपको खोजनी पड़ेगी। अगर जगह है तो वह भी छोटे किचन उपकरणों के लिए होगी। यह मज़ेदार बात है न! आपको किचन में जगह के लिए चारो तरफ, ऊपर, नीचे देखना पड़ेगा। आप अपने किचन के दिवार के जगह को न भूलें। अगर बहुत ज़रूरत है तो कुछ और ताक लगा सकते हैं।

ऊपर के ताक और छत के बीच की जगह को कम प्रयोग किये जाने वाले चीज़ों को रखने के लिये किया जा सकता है और इस जगह को किचन में आसानी से पहुंचे जाने वाले जगह में अपने यंत्रों को रखने के लिये बनाया जा सकता है।जो चीज़ें कम इस्तेमाल होती हैं उनके पास भी पहुँचने लायक जगह बनाकर रखें, हाँ, बहुत सहजगम्य वाली जगह न हो तो भी चलेगा।

आप उन यंत्रों को, जिन्हे आप सबसे अधिक प्रयोग करते हैं, को उस जगह पर रखें जहाँ आप आसानी से पहुंच सकते हों।इस से आपका किचन दिखने में अच्छा लगेगा। जिन अप्लाअन्स का इस्तेमाल आप नहीं कर रहे हैं उन्हें फेंके। हो सकता है कुछ चीज़ें ऐसी भी हैं जो काम नहीं कर रहे हैं और आपके पास ठीक करने का समय भी नहीं है।

चलिए, विशेष शेल्विंग सिस्टेम के बारे में अध्ययन करें। हल्के वज़न वाले अप्लाअन्स को ऊपर के शेल्व में रखें ताकि काम के समय नीचे उतारने में ज़्यादा कष्ट भी न हो और खराब निर्वहण का डर भी न हो। भारी अप्लाअन्स को नीचे के शेल्व में रखें। सभी अप्लाअन्सों को एक जगह पर रखें।

अब सभी इलेक्ट्रिकल कॉर्डस् को अच्छी तरह से बाँधकर रखें। रबरबैंड का इस्तेमाल न करें, टूटने का डर रहता है।