मज़ेदार पास्ता

स्वास्थ्यवर्द्धक और क्षुधावर्द्धक
मील तीस मिनिट में घर में बनाइए। इसके लिए शॉपिंग लिस्ट में दिए गए सामान,
कुछ तैयारी और साथ ही हमारे द्वारा दिए गए कुछ चुस्त और प्रैक्टिकल टिप्स
होने की ज़रूरत है, जिसके मदद से खाना बनाने का समय भी घट जाएगा और
स्वादिष्ट या पौष्टिक मील कम समय में बन जाएगा।

मस्ती फलों के साथ

मेनू: फल
केवल पौष्टिक ही नहीं बल्कि मज़ेदार भी होते हैं। ऐसी बहुत सी चीज़ें हैं
जो आप अपने मनपसंद फलों से बना सकते हैं। पेय पदार्थ, स्नैक्स् और
स्टारटर्स से लेकर मेनकोर्स और डेज़र्टस् तक – फल एक ऐसी चीज़ है जो आपको
कई विकल्प देते हैं। यहाँ आप कुछ आसान से रेसिपीज़ बनाने की कोशिश करें
जैसे ऐपल फैन्टसी, ऑरेन्ज बेरी कॉरडियल और चॉकलेट फ्रूट मार्टिनी।

शॉपिंग लिस्ट

1 सेब
100 ग्राम मक्खन
100 ग्राम ब्राउन शुगर
1 पाइनैपल-ऑरेन्ज जूस
1 क्रैनबेरी जूस
1 गुच्छा पुदीना के पत्ते
1 बोतल लाइम कॉरडियल
1 संतरा
500 ग्राम डार्क चॉकलेट
2-3 असॉरटेड फ्रूट्स्
400 एम.एल ताज़ा क्रीम
1 डार्क स्पॉन्ज
1 पैकेट चॉकलेट चिप बिस्किट

जल्दी तैयारी के लिये
ओवन
को 180 डिग्री सेंटिग्रेड पर गरम करें। मक्खन, मैदे और चीनी को मिलायें।
चीनी, मक्खन और मैदे को मिलाकर क्रम्बल बनायें। सेब के स्लाइसेस को एक
बेकिंग डिश में रखें और उसे रख दें। पुदीने के पत्तों को काटकर कॉरडियल के
लिये तैयार कर लें। क्रीम और आइसिंग शुगर के मिश्रण को तैयार कर लें। उसे
दो हिस्सों में बाटें और एक हिस्से में स्पॉन्ज क्रम्बल को मिलायें।

आगे कैसे बढ़ें
बेकिंग
डिश को ओवन में रखें और उपरी सतह के सुनहरे होने तक बेक करें। कॉरडियल के
लिये स्टेम्मड ग्लासेस को तैयार कर लें और उसमें बनाया हुआ मिश्रण डालें और
परोसें। मार्टिनी को तैयार करें और ठंडा-ठंडा परोसें।