फ्यूज़न फन

स्वास्थ्यवर्द्धक
और क्षुधावर्द्धक मील तीस मिनिट में घर में बनाइए। इसके लिए शॉपिंग लिस्ट
में दिए गए सामान, कुछ तैयारी और साथ ही हमारे द्वारा दिए गए कुछ चुस्त और
प्रैक्टिकल टिप्स होने की ज़रूरत है, जिसके मदद से खाना बनाने का समय भी घट
जाएगा और स्वादिष्ट या पौष्टिक मील कम समय में बन जाएगा।

फ्यूज़न फन

मेनू: आजकल
दुनिया भर में फ्यूश़न का ही बोलबाला है। विदेशी सामग्रियों के साथ देसी
सामग्रियों का फ्यूशन करके स्वाद में चमत्कार परिवर्तन लाया जा सकता है। इस
ट्रेंड को अनुसरण करते हुए इन फ्यूश़न व्यंजनों को बनाने की कोशिश कीजिए
जैसे पीनट ऐण्ड कॉर्न भेल, तंदूरी ब्रोक्ली और मशरूम गलौटी और इनके साथ स्नैकी मील का लुत्फ़ उठायें।

शॉपिंग लिस्ट

1 पैकेट भूना हुआ मूंगफली
100 ग्राम अमेरिकन मकई के दाने
1 पैकेट चाट मसाला
1 पैकेट कॉर्नफ्लेक्स
1 लेमन ग्रास
1 छोटा पैकेट ताज़ा क्रीम
1 पैकेट मशरूम
100 ग्राम भूना चना दाल

जल्दी तैयारी के लिए
भेल
के लिए सब्ज़ियों को प्रोसेस कर लें और पूरी तरह तैयारी कर लें। 180°
सेंटिग्रेड में ओवन को प्रीहीट करें। मैरिनेड की तैयारी कर लें और ब्रोक्ली
को मैरिनेड कर लें। मशरूम को प्रोसेस कर लें और मसालों के साथ उसको पका
लें। मिश्रण को बराबर भागों में बाँट लें और गोल आकार दें और कबाब के ऊपर
फैला दें।

आगे कैसे बढ़ें
भेल
के लिए सभी सामग्रियों को एक साथ मिला लें और परोसें। बोक्ली को तेल लगे
हुए ट्रे के ऊपर फैला दें और 10-15 मिनट के लिए बेक करें। गरमागरम परोसें।
पैन में तेल गर्म करें और गलौटी कबाब को सुनहरा होने तक हल्का फ्राइ करें।
गरमागरम परोसें।