घर में स्वास्थ्यवर्द्धक खाना कैसे जल्दी बनाएं इसके उपाय के लिए प्रतिक्षा की ज़रूरत नहीं! हमारी सहायता से आप तीस मिनिट में खाना पका सकते हैं। आपको हम एक खाद्द-पदार्थ की शॉपिंग-लिस्ट दे रहे जो ताज़ा खरीदना ही अच्छा है साधारणतः वह घर में पहले से कोई रखता नहीं है। हम लोग कुछ टिप्स आपको दे रहे हैं जो आपके खाना बनाने के समय को कुछ कम करने की मदद करेगी खासकर जब आप किचन में इन दो-तीन रेसिपी को बनाने जाऐगें।

मोरोक्को से आई भेंट

मेनु: एक ताज़गी भरा मोरोक्कोन मिन्ट टी परम्परागत सूप जिसे माराकेश स्टू कहते है कुसकुस के साथ और पौष्टिकता प्रदान करता है और मोरोक्कोन टैजीन के साथ मील बनता है।

शॉपिंग लिस्ट:
750 ग्राम चिकन
100 ग्राम छोटे बैगन
100 ग्राम गाजर
1 छोटा लाल कद्दु
1 गुच्छा ताज़ा पुदीना
10-12 धनिया की जड़े
150 ग्राम काबुली चना
1पैक ग्रीन टी बैग
1बोतल ऑलिव ऑयल
1बोतल नींबु का अचार
1बोतल हरे ऑलिव

जल्दी तैयारी के लिए:
टैजीन के लिए चिकन को मैरीनेट करें और फ्रिज में रखें। काबुलीचना को भिगाकर उबालें।

आगे कैसे बढ़े:
मैरीनेट चिकन को फ्रिज से बाहर निकालें और बेकिंग के लिए टैजीन को तैयार करें। जब बेकिंग हो रही हो तब स्टू के लिए सब्ज़ियां काटना शुरु कर दें। कुसकुस बना लें। चाय भी तभी बना लें। आपके इच्छानुसार चाय मील के बाद भी ले सकते हैं।